CROQUETAS VARIADAS DE RABO DE TORO, IDEAZABAL ,BOLETUS Y TRUFA
Precio: 12€
SAQUITOS DE MARISCO CON REDUCCIÓN DE SOJA Y MIEL
Precio: 10,50€
BAO DE POLLO CON CURRY DE BOMBAY
Precio: 14€
TARTAR DE SALMON Y AGUACATE CON MANGO
Precio: 17,00€
FOIE MICUIT CON PIÑA Y COULIS DE FRUTA DE LA PASIÓN
Precio: 15,50€
CECINA DE LEÓN AL ACEITE VIRGEN EXTRA OJIBLANCA
Precio: 12€
QUESO IDIAZABAL,MERMELADA DE MANZANA AL CAVA
Precio:13,00€
GYOZAS DE VERDURA CON SALSA TÁRTARA
Precio: 10€
HUMUS DE CALABAZA Y QUESO FETA CON CRUJIENTE DE GRANADA
Precio: 9,50€
DE ALGA WAKAME CON VINAGRETA DE NARANJA
Precio: 13,50€
DE ESPINACAS CON QUESO DE CABRA,NUECES,JAMÓN Y VINAGRETA DE MANGO
Precio: 12,50€
GRIEGA (LECHUGA,TOMATE,ACEITUNAS NEGRAS,QUESO FETA,CEBOLLA Y PEPINO)
Precio: 12€
TEMPLADA CÉSAR,POLLO CRUJIENTE, PAN TOSTADO Y QUESO PARMESANO
Precio: 12,50€
BURRATA CON MAR AZUL, QUINOA, PIÑONES FRITOS Y PESTO
Precio: 14,50€
SALMOREJO CON HUEVO DE CODORNIZ Y CRUJIENTE DE JAMÓN
Precio: 7€
TULIPA DE PISTO DE VERDURAS CON HUEVO POCHÉ
Precio: 12,50€
RULOS DE BERENJENA CON QUESO PROVOLONE,CEBOLLA Y CONFITURA DE TOMATE
Precio: 14€
CHULETON DE VACA VIEJA AL CORTE
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ENTRECOT DE VACA VIEJA (350g)
Precio: 22,50€
SOLOMILLO DE VACA VIEJA (250g)
Precio: 23,50€
SECRETO DE CERDO IBERICO CON CHIMICHURRI (250g)
Precio: 19€
CONFIT DE PATO BAÑADO EN SALSA DE CIRUELA Y PIÑA (250g)
Precio: 17€
BROCHETA DE POLLO ENVUELTA EN BACON CON VERDURA
Precio: 15,50€
PATATAS PUÑETE, TIMBAL DE BONIATO, CHIPS O ESCALIVADA DE BERENJENA CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO
Precio: 3,50€
CEVICHE DE CORVINA CON CRUJIENTE DE YUCA
Precio: 15,50€
BACALAO AL PILPIL DE HIERBABUENA CON CRUJIENTE DE ARROZ NEGRO
Precio: 19€
TATAKY DE ATÚN SELLADO EN SÉSAMO CON RISOTTO DE AZAFRÁN (150 a 170g)
Precio: 18,50€
RODABALLO CON HABITAS BABY
Precio: 20€
PULPO A LA BRASA CON PARMENTIER DE PATATA Y MERMELADA DE SOBRASADA
Precio: 22€
TARTA DE QUESO CON COULIS DE FRUTOS ROJOS Y MANGO
Precio: 6€
LECHE FRITA CON HELADO DE TURRÓN Y CARAMELO DE NARANJA
Precio: 6€
MILHOJA CÍTRICA CON CARAMELO SALADO
Precio: 6,50€
GOXUA ARLEQUINO
Precio unid: 2€
BROWNIE DE CHOCOLATE BLANCO
Precio: 6,50€
ESPAGUETTI CARBONARA
Precio: 9€
HAMBURGUESA PARA UN PRESIDENTE
Precio: 10,50€
FINGERS DE MERLUZA CON PATATAS
Precio: 7€
TIRAS DE POLLO CRUJIENTES CON PATATAS
Precio: 9€
SERVICIO DE TERRAZA Y PAN POR PERSONA
Precio: 1€
Sea responsable, si sufre alguna intolerancia háganoslo saber en el primer momento. Conociendo su situación, realizaremos variaciones que le permitirán degustar un menú más amplio.





